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Placa de Inducción Portátil

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Disponer de todos los electrodomésticos necesarios en tu cocina puede suponer un problema cuando no tenemos el espacio suficiente, y uno de los instrumentos que ha resuelto este problema es una placa de inducción portátil.

Con tu cocina de inducción portátil podrás cocinar en cualquier lugar de una forma fácil, económica y cómoda. Te traemos el mejor catálogo con las mejores ofertas de placa de inducción portátil del momento. ¡Descúbrelas!

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Qué es una placa de inducción

Una placa de inducción no es más que una placa de vitrocerámica, pero que calienta directamente el recipiente de cocina a través de campos electromagnéticos, sin que haya pérdida de calor, como sucede en la vitrocerámica de toda la vida.

El resto de funciones son las mismas que la de una vitrocerámica convencional, y en el caso de una placa de inducción portátil la ventaja viene porque la podrás llevar a cualquier lugar como el jardín, camping, marco, de acampada, al balcón, o simplemente ponerla y quitarla de tu cocina cuando la necesites.

Ventajas de una cocina eléctrica de inducción portátil

  • El tiempo de cocción: una de las principales ventajas que tiene una placa inducción frente a una vitro es que son mucho más rápidas a la hora de preparar cualquier receta. Como ya hemos mencionado anteriormente, la placa de inducción concentra el calor sobre el recipiente haciendo que se caliente mucho más rápido.
  • Consumo: otra de las grandes ventajas de las placas de inducción portátiles es que consumen entre un 30 y 40% menos de energía que una vitrocerámica portátil convencional. Esto se debe a que no hay fugas de calor, con el consiguiente ahorro de energía.
  • Limpieza: la limpieza de una placa de inducción se puede realizar instantáneamente después de haber terminado la cocción, ya que el cristal no se calienta como en el caso de las vitrocerámicas. No tendrás que esperar tiempo para limpiarla.
  • Comodidad: las placas de inducción portátil incorporan controles de temperatura digitales y temporizador a través de botones táctiles.
  • Seguridad: son mucho más seguras que las vitrocerámicas covencionales, ya que el calor se transmite únicamente a través del contacto con la olla o sartén con la que se está cocinando. En estos electrodomésticos no hay ningún tipo de fuga de calor.

Qué placa de inducción portátil comprar

placa de inducción portatil dos fuegos

Para tener claro qué placa de inducción portátil comprar debes fijarte y los siguientes consejos:

  • La potencia: en la compra de cualquier instrumento para cocinar portátil, la potencia es una característica decisiva ya que si no tiene la potencia suficiente tardarás mucho en cocinar tus platos. Es importante que la placa de inducción tenga al menos una potencia de entre 1200 y 1500 vatios, y que cuente con reguladores de potencia de al menos 7 niveles para que puedas cocinar con el calor que necesites.
  • El tamaño: siempre que buscamos un instrumento de cocina portátil tendemos a decantarnos por el más compacto, pero hay que tener en cuenta las necesidades de cocción. Una placa eficiente deberá tener al menos 20 cm de diámetro, y si la familia es de 4 comensales o superior el diámetro deberá ser mayor. Hay modelos muy compactos y eficientes de placas de inducción portátiles grandes, que solo aumentan el tamaño de la zona radiante.
  • Uno o dos fuegos: para el uso en camping o en el jardín lo mejor son las placas de inducción portátiles de dos fuegos. Con ellas reducirás notablemente el tiempo de la preparación de la comida.
  • Sistemas de seguridad: una placa de inducción de calidad debe contar al menos con los sistema anti-sobrecalentamiento, resistencia a las salpicaduras y pitido te aviso por si dejamos algo encima.

Una Cocina Portátil de Inducción es muy fácil de usar

En este vídeo puedes ver lo fáciles que son de usar estos electrodomésticos o encimeras. ¡Solo tendrás que poner este accesorio de menaje sobre la mesa y a cocinar!.

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